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Gebackene Holunderblüten
Von Mitte Mai bis Ende Juni steht der ' schwarze Holunder in weisser Blütenpracht. Der eigentlich unscheinbare Strauch ,der mehrheitlich...
Claudia Albisser Hund
6. Juni 20211 Min. Lesezeit
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Eine Rhabarber-Tarte auf Kokos-Currycrème
Eine unerwartete Geschmackskombination , die trotzdem eindeutig in die Kategorie "Süsses"gehört. Und wenn das Rhabarberkompott bereits...
Claudia Albisser Hund
23. Mai 20212 Min. Lesezeit
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Rhabarberkompott mit dem Parfum von Koriandersamen und eine Meringue die nach Rosen duftet
Kompott und Meringue, das sind Kindheitserinnerungen. Ist es doch ein Dessert, das fast etwas in Vergessenheit geraten ist . Rhabarber,...
Claudia Albisser Hund
11. Mai 20212 Min. Lesezeit
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Bon Appétit
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