Mitte März ist der ideale Zeitpunkt um den noch jungen Bärlauch zu sammeln. Er ist jetzt saftig, würzig und kontrastiert ideal zu den...

Ein Kürbisgratin, der ein wunderbares Spiel von Texturen und Parfums vereint. Von schmelzend, knusprig, würzig, süss und cremig findet...

Randenrezepte sind immer ein optischer Hingucker . Das Wurzelgemüse besticht nicht nur mit seiner intensiven Farbe , als ideales...

Weisskohl ist ein ideales Lagergemüse. Man kann ihn bis zum ersten Frost draussen lassen und dann unangeschnitten im kühlen Keller...

Die ideal Verwertung für grüne , nicht mehr reif werdende Tomaten

Wenn es im Garten mal losgeht mit den Zucchinis , dann weiss man nicht mehr wohin damit ... Oder eben doch ! Ein köstliches...