Unter dem Namen 'Dulce de Membrillo' ist die klassische Quittenpaste vor allem in Spanien und Südamerika bekannt. Hier eine Variation mit...

Eigentlich wollte ich ja nur eine 'Crema die Balsamico' herstellen aber als nach dem Saft auspressen noch soviel Beerentrester übrig war,...

Eine schnell zubereitete Suppe für die man lediglich ein Messer und einen Mixer braucht. Cremig, erfrischend und mit der feinen Schärfe...