Hier wohl das letzte Bärlauchrezept in dieser Saison, denn der Bärlauch fängt schon bald an zu blühen und verliert dabei seinen...

Der Bärlauch steht nun in voller Pracht. Die Blätter sind ausgewachsen und die ersten Blütenknospen sind erkennbar. Der ideale Zeitpunkt...

Mit den ersten warmen Temperaturen hat auch mein Ruccola sofort euphorische Ausbrüche erlebt. Und damit es nicht nur immer Salat sein...