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Konfitüre von grünen Tomaten, Ingwer und Zitrone
Die ideal Verwertung für grüne , nicht mehr reif werdende Tomaten
Claudia Albisser Hund
21. Okt. 20241 Min. Lesezeit
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Ein Relish von Pfirsich und Zucchini zu Poulet vom Blech
Pfirsich und Zucchini ; sie sind etwa zur gleichen Zeit reif und beide sind eigentlich nicht lange haltbar. Werden sie aber gemeinsam zu...
Claudia Albisser Hund
12. Sept. 20222 Min. Lesezeit
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Kirschen-Confit mit roten Zwiebeln
Es ist wieder mal ein Kirschenjahr und weil man ja nicht alles frisch verzehren kann und die Kirschfrüchte auch sehr begrenzt haltbar...
Claudia Albisser Hund
20. Juni 20222 Min. Lesezeit
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Bon Appétit
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