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Randenmousse mit Café-Senf-Coulis
Randenrezepte sind immer ein optischer Hingucker . Das Wurzelgemüse besticht nicht nur mit seiner intensiven Farbe , als ideales...
Claudia Albisser Hund
10. Jan. 20252 Min. Lesezeit


Kohlwähe mit Apfel und Wurst
Eine rustikal winterliche Wähe, würzig aber auch fruchtig zugleich. Das Wintergemüse Kohl ist nicht nur verhältnismässig günstig , nein...
Claudia Albisser Hund
17. Dez. 20232 Min. Lesezeit


Gestürzter Clementinenkuchen mit Tannenduft
Die korsischen Clementinen , werden als die besten Clementinen der Welt bezeichnet. Ihre Saison ist kurz , von November bis Ende Januar ...
Claudia Albisser Hund
14. Jan. 20232 Min. Lesezeit
Bon Appétit
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