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Herbstliches Apéro im Glas mit Purée vom Hokkaïdo und einem Crumble von Kastanien und Chorizo
Ein schnelles und farblich sehr attraktives Apéro-Häppchen im Glas serviert. Man kann es gut im Voraus zubereiten , sogar einfrieren ,...
Claudia Albisser Hund
22. Okt. 20231 Min. Lesezeit
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Zucchini-Variation mit Thon und Zitrone
Zwei Wochen Ferien im Hinterland von Ligurien und einen Kofferraum voll kulinarischer Köstlichkeiten. Darunter die 'lange...
Claudia Albisser Hund
5. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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Brombeeren 2 für1,als Crema di Balsamico und als gesunder Schokoriegel
Eigentlich wollte ich ja nur eine 'Crema die Balsamico' herstellen aber als nach dem Saft auspressen noch soviel Beerentrester übrig war,...
Claudia Albisser Hund
29. Aug. 20232 Min. Lesezeit
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Bon Appétit
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