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Clafoutis mit Ziegenkäse , Bärlauch und Curry
Es ist wieder soweit , der Bärlauch beginnt zu Spriessen, die Zicklein haben das Licht der Welt erblickt und nun kann die...
Claudia Albisser Hund
12. März 20231 Min. Lesezeit
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Mandelflan mit Veilchen
Veilchen, die ersten Frühlingsboten , bescheiden klein aber mit einem unwiderstehlich lieblich , süssen Duft , stehen sie an Waldrändern,...
Claudia Albisser Hund
5. März 20231 Min. Lesezeit
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Tarte mit Ingwer-Apfel-Birnen-Kompott und luftiger Mandelhaube
Eine Tarte, die fruchtig frisch und zugleich luftig leicht daherkommt. Der ideale Moment um die...
Claudia Albisser Hund
5. Feb. 20232 Min. Lesezeit
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Bon Appétit
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