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Warmer Blumenkohlsalat an Erdnussbutter-Limettendressing und Bärlauch-Parmesan-Crumble
Ein leichter Mittagslunch , schnell zubereitet und voller Frühlingsfrische . Jetzt kann man den jungen Winterblumenkohl ernten. Er wird...
Claudia Albisser Hund
20. März 20222 Min. Lesezeit
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Ziegenkäsemousse mit karamelisierten Zwiebeln und Kafirlimette auf Wildkräutersalat an Nussdressing
Die Frühlingswiese bietet uns momentan ein grosszügiges Angebot an essbaren Wildkräuter. Meist tendiert der Geschmack zu bitter-nussig...
Claudia Albisser Hund
28. März 20212 Min. Lesezeit
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Bon Appétit
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