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Randenmousse mit Café-Senf-Coulis
Randenrezepte sind immer ein optischer Hingucker . Das Wurzelgemüse besticht nicht nur mit seiner intensiven Farbe , als ideales...
Claudia Albisser Hund
10. Jan.2 Min. Lesezeit
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Zitronenmelisse-Mousse mit Holunderblütengelee-Crush
Zwei Parfums , die sich ideal miteinander verbinden . Zart würzig und erfrischend die Zitronenmelisse und lieblich duftend die...
Claudia Albisser Hund
14. Mai 20232 Min. Lesezeit
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In Honig karamellisierte Ananas mit grünem Pfeffer und Lebkuchenmousse
Die Würzigkeit des frischen grünen Pfeffers lässt sich sehr gut mit Süssem kombinieren. Und da kommt die Ananas im Honigsirup gerade...
Claudia Albisser Hund
12. Jan. 20222 Min. Lesezeit
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Bon Appétit
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